องค์ประกอบสำคัญที่เกี่ยวกับรสชาติ และคุณภาพของไวน์
admin
นธุ์องุ่น (Grape Variety : Vitis) พันธุ์องุ่นที่นำมาผลิตไวน์ไม่ว่าจะพันธุ์เดียวกัน หรือหลายพันธุ์ผสมกัน
การเดินทางจาก ไวน์โลกเก่า สู่ ไวน์โลกใหม่
admin
เดิม การดื่มไวน์ และ ผลิตไวน์ มีเฉพาะในทวีปยุโรปเท่านั้น
คนไทยดื่มไวน์ตั้งแต่เมื่อไหร่ ?
admin
เนื่องจากองุ่นไม่ได้เป็นพืชท้องถิ่น ที่เดิมมีอยู่ในประเทศไทย คนไทยตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ จึงรู้จักแต่การดื่มเหล้า ที่ทำจากข้าวหมักจนได้ที่ เช่น
ทำความรู้จักกับ Decanter โถแก้วทรงสวยงาม คืออะไรและประโยชน์
admin
Decanter (ดีแคนเตอร์) คือโถแก้วทรงสวยงาม ที่ใช้สำหรับรินไวน์จากขวดลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติและอรรถรสในการดื่มไวน์ ซึ่งหลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมต้องใช้