TARAPACA GRAN RES. CABERNET

Leave a Comment / By /

TARAPACA GRAN RES. CABERNET

฿1,120.00

Country :  Chile
Bottle size : 750 ml
Wine Type : Red Wine
Wine Region : Maipo Valley
Grape Variety : Cabernet Sauvignon
Vintage : Current Vintage
Alcohol : 14%
Service & Food Pairing : Beef : Lamb
Description : This Gran Reserva Cabernet Sauvignon is from northeast-facing vineyards that enjoy abundant sunlight and cool afternoon breezes, this allows for a wide variation in temperature. At night, the temperature can drop by as much as 22ºC compared to the daytime peak.
Due to the marked thermal oscillation between day and night during the grapes’ maturation this wine has ripe, fruity and complex aromas of plum, blackberry and cassis, with subtle notes of bay leaves. Aged for 12 months in French and American oak barrels, it has notes of cloves, black pepper and vanilla. The influence of the soil (angular stones, and loamy-sandy texture) is evident in this wine’s good structure and medium body with soft and round tannins. The mineral soils of volcanic origin also aid in achieving a deep and balanced wine.

Category: Tags: , , , ,

TARAPACA GRAN RES. CABERNET
Price : ฿1,120
ขนาดขวด : 750 มล.
ประเภทไวน์ : ไวน์แดง
ภูมิภาคไวน์ : หุบเขา Maipo
พันธุ์องุ่น : Cabernet Sauvignon
ปีที่ผลิต : ปีที่ผลิตปัจจุบัน
แอลกอฮอล์ : 14%
การจับคู่กับอาหาร : เนื้อวัว , เนื้อแกะ
คำอธิบาย : Gran Reserva Cabernet Sauvignon นี้มาจากไร่องุ่นที่หันไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือซึ่งได้รับแสงแดดที่อุดมสมบูรณ์และลมเย็นในยามบ่าย ทำให้มีอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงได้มาก ในเวลากลางคืน อุณหภูมิอาจลดลงได้ถึง 22ºC เมื่อเทียบกับอุณหภูมิสูงสุดในเวลากลางวัน
เนื่องจากความแปรปรวนของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนอย่างชัดเจนในระหว่างการบ่มองุ่น ไวน์นี้จึงมีกลิ่นหอมของพลัม แบล็กเบอร์รี่ และแบล็กเคอแรนซ์ที่สุกงอมและซับซ้อน พร้อมทั้งกลิ่นใบกระวานอันละเอียดอ่อน บ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสและอเมริกันเป็นเวลา 12 เดือน มีกลิ่นของกานพลู พริกไทยดำ และวานิลลา อิทธิพลของดิน (หินเหลี่ยมมุมและเนื้อสัมผัสคล้ายดินร่วนปนทราย) เห็นได้ชัดจากโครงสร้างที่ดีและเนื้อไวน์ปานกลางพร้อมแทนนินที่นุ่มนวลและกลมกล่อม ดินแร่ที่มีต้นกำเนิดจากภูเขาไฟยังช่วยให้ได้ไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้นและสมดุลอีกด้วย

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Related products

  • Add to cart
    RedWines

    LION’S CAPE COASTAL RED

    Rated 0 out of 5
    ฿830.00 Add to cart

    Country : Africa
    Bottle size : 750 ml
    Wine Type : Red Wine, Fruit Wine
    Wine Region : Western Cape
    Grape Variety : Cabernet Sauvignon
    Vintage : Current vintage
    Grape Blended : Cabernet Sauvignon 100%
    Palate : This is a medium-bodied and structured wine with dark berry fruits
    Color : Ruby Red
    Service & Food Pairing : Beef , Barbecue , Cured Meat
    Varietal : Cabernet Sauvignon
    Tasting Notes : This is a medium-bodied and structured wine with dark berry fruits

  • Add to cart
    RedWines

    MAR Y SOL SELECTION C

    Rated 0 out of 5
    ฿660.00 Add to cart

    Price :  Chile
    Bottle size : 750 ml
    Wine Type : Fruit Wine
    Wine Region : Central Valley
    Grape Variety : Carmenere
    Vintage : Current vintage
    Alcohol : 12.50%
    Grape Blended : Carmenere
    Palate : This medium bodied wine is intense red and elegant and smooth on palate.
    Color : Ruby Red
    Aroma : Fine aromas of red fruits and spices.
    Service & Food Pairing : Beef , Spicy Food , Pasta
    Description : Fine aromas of red fruits and spices. This medium bodied wine is intense red and elegant and smooth on palate. The Carmenere, Chile Rsquo;s emblematic and exciting varietal, has a long finish and is best enjoyed between 16-18 degree Celsius

  • Add to cart
    RedWines

    Neropasso

    Rated 0 out of 5
    ฿1,130.00 Add to cart

    Country : Italy
    Product Type : Red Wine
    Grape : Varietal Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
    Vintage : 2021
    Region : Veneto
    Winemakers : Maurizio and Martino Biscardo
    Producer MABIS SRL
    Average age of vines : 15 years old
    Harvest method manual
    Fermentation & maceration 20 days fermentation in steel tanks
    Aging 1 year in steel tanks and oak barrels
    Alcohol : 13.5%
    Service & Food Pairing : Meat , Cheese
    Description : Intense ruby red colour tending to garnet with ageing. Spicy bouquet with hints of cherry, black cherry and plum compote. Fine and velvety palate, persistent, with soft tannins at the end. Vintage in image may vary. Refer to wine facts for current vintage.

  • Add to cart
    RedWines

    EAGLEHANK MERLOT

    Rated 0 out of 5
    ฿660.00 Add to cart

    Country : Australia
    Bottle size : 750 ml
    Wine Type : Red Wine
    Wine Region : South Australia
    Grape Variety : Merlot
    Vintage : Current vintage
    Alcohol : 13.50%
    Grape Blended : Merlot
    Palate : A soft, generous, medium-bodied wine with a rich fruit sweetness, subtle, spicy oak and a smooth, lasting finish.
    Color : Medium red with crimson hues.
    Aroma : Rich aromas of ripe black cherries and Satsuma plums.
    Service & Food Pairing : Beef , Lamb , Cured Meat , Pasta
    Description : A soft and easy-drinking wine with aromas of satsuma plums and ripe black cherries. A rich, generous palate shows off fruit sweetness and spice, with a light to medium body and a smooth, lasting finish.

Scroll to Top