FAMILIA CORREA LISONI (Merlot/2022)
Price : ฿790
ประเทศ : ชิลี
การชิม : Carmenere Superior มีสีแดงทับทิมเข้มข้น มีกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ ที่ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นกลิ่นของผลไม้สีแดงและวานิลลาบนเพดานปาก ปิดท้ายด้วยกลิ่นสมุนไพรและเครื่องเทศเล็กน้อย แทนนินที่แน่นหนา มีความเป็นกรดเล็กน้อยแต่ละเอียดอ่อน ซึ่งทำให้จบลงได้ในระดับปานกลาง
การจับคู่กับอาหารและบริการ : เสิร์ฟที่อุณหภูมิ 18°C เทออก 15 นาทีก่อนดื่ม
การจับคู่กับอาหาร: เข้ากันได้ดีกับเนื้อวัว ชีส เป็ด เนื้อสัตว์ป่า พาสต้าในซอสมะเขือเทศ และอาหารมังสวิรัติ
เกี่ยวกับไร่องุ่นและที่ดิน : โรงกลั่นไวน์ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งนี้เป็นรุ่นที่ 5 ตั้งอยู่บนพื้นที่ 500 เฮกตาร์ กระจายอยู่ในสามภูมิภาคผลิตไวน์ที่แตกต่างกัน: Colchagua, Rapel และ Maule Valley หุบเขากลางของชิลีเป็นพื้นที่ในอเมริกาใต้ซึ่งรวมถึงภูมิภาคที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ เนื่องจากขนาดของหุบเขากลาง จึงมีสภาพอากาศและดินหลายประเภท ซึ่งทำให้องุ่นหลากหลายชนิดเจริญเติบโตได้ดีที่นี่ โดยทั่วไปสภาพอากาศจะเย็นสบาย โดยมีฤดูร้อนที่แห้งแล้งและฤดูหนาวที่อากาศอบอุ่น ซึ่งทำให้เหมาะแก่การปลูกพืชเกือบทุกชนิด นั่นคือเหตุผลที่หุบเขาเซ็นทรัลจึงเป็นพื้นที่ผลิตไวน์หลักของชิลี แม้ว่าภูมิภาคนี้มักจะประสบกับภัยแล้ง น้ำท่วม ภูเขาไฟระเบิด และแผ่นดินไหว แต่เถาองุ่นก็สามารถเอาชนะสิ่งเหล่านี้ได้
หมวดหมู่ : ไวน์แดง
FAMILIA CORREA LISONI (Merlot/2022)
FAMILIA CORREA LISONI (Merlot/2022)
฿790.00
Country : Chile
Tasting Notes : Carmenere Superior has an intense ruby red colour, with soft floral aromas which evolve into a bouquet of red fruits flavours and vanilla on the palate, finishing with herbal notes and a touch of spice. The firm tannins are present, with noted but delicate acidity, which leads to medium finish.
Service & Food Pairing : Service: Serve at 18°C. Decant 15 minutes before drinking.
Food Pairing: Great with beef, cheese, duck, game, pasta in tomato sauce and vegetarian dishes.
About the Vineyard & Estate : This family-owned 5th generation winery is at 500 Hectares spread over three different wine regions: Colchagua, Rapel, and Maule Valley. The Chilean Central Valley is a South American area that includes some of the country’s largest regions. Because of its size, there are several climates and soil types that can be found in the Central Valley, which allows for a vast variety of grapes to thrive here.
Generally, the climate is cool with dry summers and mild
winters. This creates the ideal circumstances to grow just about anything – which is why the Central Valley is the
major producing area of Chile. Although the region often experiences droughts, floods, volcanic eruptions, and
earthquakes, the vines are capable of overcoming it all.
Category: Red wines
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Related products
-
RedWines
NONT CLAIR BIN 5
฿660.00 Add to cartCountry : Africa
Winery : Mont Clair
Grapes : Cabernet Sauvignon
Region : South Africa / Western Cape / Breede River Valley
Wine style : South African Cabernet Sauvignon
Allergens : Contains sulfites
Service & Food Pairing : Beef , Lamb , Poultry
Category : Red wines -
RedWines
MAR Y SOL SELECTION M
฿660.00 Add to cartCountry :
Winery : Mar y Sol
Grapes : Merlot
Region : Chile / Central Valley / Maipo Valley
Wine style : Chilean Merlot
Allergens : Contains sulfites
Service & Food Pairing : Beef , Lamb , Veal
Category : Red wines -
RedWines
RARE
฿850.00 Add to cartCountry : France
Description : There is something about the warm French sun that makes its wines so special. Sourced from the country’s sunny rare vineyards, this malbec is harvested in September, as soon as the summer is over, to preserve all the fruity aromas and offer a wonderful bouquet of violet and spices in a velvety and full-bodied wine.
Product Detail : There is something about the warm French sun that makes its wines so special. Sourced from the country’s sunny rare vineyards, this malbec is harvested in September, as soon as the summer is over, to preserve all the fruity aromas and offer a wonderful bouquet of violet and spices in a velvety and full-bodied wine.
Features : Suitable for Vegans
Lifestyle : Suitable for Vegans
Allergy Advice : Sulphur Dioxide/Sulphites
Contains : Safety Warning
Alcohol By Volume : 13
Storage Type : Type
Ambient : Importer Address -
RedWines
MONT CLAIR BIN 9 SHIRAZ
฿660.00 Add to cartCountry : Africa
Vintage : 2022
Wine region : Western Cape, Breede River Valley
Bottle size : 750 ml.
Grape Variety : Shiraz
Country : South Africa
Body : MEDIUM
Acidity : MEDIUM
Tannin : MEDIUM
Description : It has a soft, firm flavor with aromas of ripe oak and plums. It is perfect and ready to drink within 1-3 years. Served at 16-18C. It is perfect to pair with red meats such as beef, beef. Lamb and spicy dishes, Mont Clair begins with a quest for grapes that combine both freshness and depth. Our expert winemakers travel the world’s wine regions. and carefully select the best from these vineyards. The result is a range of excellent, easy-to-drink wines tailored for your everyday enjoyment.
Reviews
There are no reviews yet.