Deakin Estate เป็นหนึ่งในแบรนด์ไวน์ที่มีชื่อเสียงจากออสเตรเลีย และหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมสูงคือ Azahara Moscato ไวน์ขาวกึ่งหวานที่มีรสชาติหอมหวาน สดชื่น และดื่มง่าย ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทั้งนักดื่มไวน์มือใหม่และนักดื่มไวน์ที่มีประสบการณ์ ด้วยกลิ่นหอมจากผลไม้และดอกไม้ที่โดดเด่น ทำให้ไวน์ขวดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส
ประวัติความเป็นมาของแบรนด์ TORRESELLA
TORRESELLA เป็นแบรนด์ไวน์ที่มีชื่อเสียงจากแคว้นเวเนโต ซึ่งมีประวัติอันยาวนานในวงการผลิตไวน์ของอิตาลี ไวน์ของ TORRESELLA ถูกผลิตขึ้นโดยใช้แนวคิดที่มุ่งเน้นความยั่งยืนและให้ความสำคัญกับธรรมชาติเป็นหลัก โดยทางแบรนด์มีการใช้พลังงานที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการผลิต พร้อมกับให้ความสำคัญกับคุณภาพขององุ่นที่ใช้เป็นวัตถุดิบหลัก
ลักษณะเด่นของ TORRESELLA Prosecco Rosé
- สายพันธุ์องุ่น
TORRESELLA Prosecco Rosé ผลิตขึ้นจากองุ่นสายพันธุ์ Glera (อย่างน้อย 85%) และ Pinot Noir (ระหว่าง 10-15%) ซึ่งเป็นพันธุ์องุ่นที่ให้รสชาติที่กลมกล่อมและสีชมพูที่เป็นเอกลักษณ์ของไวน์นี้ - กระบวนการผลิต
ไวน์นี้ผลิตโดยใช้กระบวนการ Charmat Method หรือที่เรียกว่า “Metodo Martinotti” ซึ่งเป็นเทคนิคที่ช่วยให้ไวน์เกิดฟองละเอียดและให้ความสดชื่นที่เป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีการบ่มในถังแรงดันเป็นเวลาประมาณ 60 วันเพื่อพัฒนาโครงสร้างของไวน์และเพิ่มมิติของรสชาติ - สีและลักษณะทางกายภาพ
- สีชมพูอ่อนสดใสพร้อมประกายแวววาว
- ฟองละเอียดและคงอยู่ได้นาน
- กลิ่นหอมของผลไม้สด เช่น สตรอว์เบอร์รี ราสพ์เบอร์รี และกลิ่นดอกไม้ที่อ่อนโยน
- รสชาติ
- สดชื่น มีความสมดุลระหว่างความหวานและความเป็นกรด
- ให้สัมผัสที่เบาและนุ่มนวล
- มีโน้ตของผลไม้สีแดงและซิตรัส ทำให้ดื่มง่ายและเข้ากับหลากหลายโอกาส
- ปริมาณแอลกอฮอล์
- ประมาณ 11% ABV (Alcohol by Volume) ซึ่งเหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษและการสังสรรค์
การจับคู่กับอาหาร (Food Pairing)
TORRESELLA Prosecco Rosé เป็นไวน์ที่สามารถจับคู่กับอาหารได้หลากหลายประเภท เช่น:
- อาหารทะเล เช่น หอยนางรม กุ้ง และปลาทูน่าคาร์ปาชโช
- อาหารอิตาเลียน เช่น พาสต้า ซุปครีม และพิซซ่า
- ชีส โดยเฉพาะชีสที่มีรสชาติอ่อน เช่น มอซซาเรลล่าและริคอตต้า
- ของหวาน เช่น เค้กผลไม้หรือมาการอง
โอกาสในการดื่ม TORRESELLA Prosecco Rosé
ไวน์นี้เหมาะกับการดื่มในหลากหลายโอกาส ไม่ว่าจะเป็น:
- งานเฉลิมฉลอง เช่น งานแต่งงาน ปาร์ตี้วันเกิด หรือเทศกาลพิเศษ
- การรับประทานอาหารมื้อค่ำสุดหรู
- การดื่มสบาย ๆ ในช่วงบ่ายของวันหยุดพักผ่อน
- เป็นเครื่องดื่มเปิดตัวสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทล
วิธีการเสิร์ฟที่เหมาะสม
- ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิประมาณ 6-8°C
- ใช้แก้วทรงฟลูต (Flute Glass) เพื่อรักษาฟองและกลิ่นของไวน์
- ควรเปิดขวดไวน์อย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการเสียรสชาติจากแรงดัน
TORRESELLA Prosecco Rosé เป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดดเด่นด้วยสีชมพูอ่อนที่สดใส ฟองละเอียด และรสชาติที่สมดุลระหว่างความหวานและความเปรี้ยว เหมาะสำหรับทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นการเฉลิมฉลองหรือการสังสรรค์ทั่วไป ด้วยความพิถีพิถันในการผลิตจากแคว้นเวเนโตและการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ทำให้ไวน์นี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังมองหาไวน์สปาร์คกลิ้งที่มีความหรูหราและสดชื่น หากคุณกำลังมองหาไวน์ที่สามารถเติมเต็มช่วงเวลาพิเศษของคุณ TORRESELLA Prosecco Rosé คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบ!