TARAPACA GRAN RES. ORGANIC
Price : ฿1,350
การจับคู่อาหาร : ในไวน์ที่เข้มข้นและซับซ้อนนี้เราขอแนะนําอาหารของเกมที่มีรสเผ็ดเช่นหินปูกวางกับชานเทอเรลเนื้อวัว ต้นขาหมูป่าย่างแกงเนื้อแกะกับอินเดียหรือซังเนื้อกับซอสบอร์โดซ์ ในด้านชีสเราชอบชีสที่ทรงพลังและประณีต!
พันธุ์องุ่น : 36% Syrah, 34% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Carmener
แอลกอฮอล์ : 13.5%
คำอธิบาย : ไวน์นี้ Gran Reserva จากอสังหาริมทรัพย์ Tarapaca ทําจากองุ่นจาก l ’เกษตรอินทรีย์ ประกอบด้วย Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon และ Carmenere ในแต่ละปีองุ่นที่ดีที่สุดจะถูกเลือกด้วยมือใน ‘Isla de Maipo: ไร่องุ่นที่ล้อมรอบด้วยภูเขาและแม่น้ํา Maipo ไวน์จะต้องผ่านการหมักก่อนการหมักนานถึง 96 ชั่วโมง การชุมนุมครั้งสุดท้ายคือการเลือกถังที่ทําโดยนักรังสีวิทยาซึ่งได้รับการอบรมในระหว่าง 12 เดือนในถังไม้โอ๊ค อเมริกันและฝรั่งเศส เข้มข้นและผลไม้ไวน์นี้มีกลิ่นที่ซับซ้อนของ ราสเบอร์รี่ของ เชอร์รี่ของ ลูกพรุนของ Bilberryของ สุกของ แบล็คเคอแรนท์ของ พริกไทย สีดําของ ยาสูบ และของ โกโก้ เกี่ยวข้องกับบันทึกพืชและแร่ธาตุที่ละเอียดอ่อน ที่น่าสนใจบนเพดานปากไวน์นี้ดําเนินการโดยแทนนินเนื้อนุ่มและละลายซึ่งนํามาซึ่งการเคลือบผิวแบบถาวรและอาหารรสเลิศ
TARAPACA GRAN RES. ORGANIC
TARAPACA GRAN RES. ORGANIC
฿1,350.00
Country : Chile
Food Pairing : In this intense and complex wine we recommend spicy game dishes such as elk with chanterelles, stewed beef shank, roasted wild boar shank, lamb curry with Indian or beef cob with Bordeaux sauce. On the cheese side we love powerful and delicate cheeses!
Grape Varieties : 36% Syrah, 34% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Carmener
Alcohol : 13.5%
Description : This Gran Reserva from the Tarapaca estate is made with grapes from l ’Organic Farming. It consists of Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Carmenere. Each year the best grapes are hand-picked on ‘Isla de Maipo: a vineyard surrounded by mountains and the Maipo River. The wine undergoes a 96-hour pre-fermentation. The final assembly is a barrel selection made by a radiologist who has been trained during 12 months in American and French oak barrels. Intense and fruity, this wine has complex aromas of Raspberry, cherry, prunes, bilberry, ripe blackcurrant, black pepper, tobacco and cocoa are associated with delicate vegetal and mineral notes. Interestingly, on the palate this wine is carried by soft and melting tannins that bring a persistent finish and a delicious taste.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Related products
-
RedWines
NONT CLAIR BIN 1
฿660.00 Add to cartCountry : Africa
Winery : Mont Clair
Grapes : Merlot
Region : South Africa / Western Cape / Breede River Valley
Wine style : South African Merlot
Alcohol content : 12.5%
Allergens : Contains sulfites
Service & Food Pairing : Beef , Lamb , Veal
Category : Red wines -
RedWines
30 MILE Shiraz
฿850.00 Add to cartCountry : Australia
Grape Varieties : Shiraz
Origin : Australia
Location : South-East Australia
Tasting Notes : Deep red with purple hues in the glass with fresh ripe berries and slightly spicy fruits, with herbal notes and oak notes. Full-bodied palate with intense, fresh black currant, herbs and oak notes, with a hint of spicy notes.
Description : This is a rich, full flavoured, Gold and Double Gold Shiraz from Jimmy Watson Trophy winning winemaker John Quarisa. Critic James Halliday praises him for his “great value” wines and this red in particular for “rich, dark fruits to fill the mouth”. -
RedWines
CHATEAU LAMOTHE VINCENT
฿1,150.00 Add to cartCountry : France
Winery : Château Lamothe-Vincent
Grapes : Cabernet Sauvignon, Merlot
Region : France / Bordeaux / Bordeaux Supérieur
Wine style : Bordeaux Red
Alcohol content : 13.5%
Allergens : Contains sulfites
Description : Deep cherry red with rubis tints. Complex bouquet of plum, blackcherry, crushed strawberry, vanilla and cedar notes. Rich and elegant, earthy black fruits wrapped in full,well-integrated tannins and mineral-vanilla nuances, long velvety finish -
RedWines
BERRI ESTATE BIN 999
฿660.00 Add to cartCountry : Australia
Bottle size : 750 ml
Wine Type : Red Wine
Wine Region : South Australia
Grape Variety : Shiraz
Vintage : N/V
Alcohol : 13.50%
Grape Blended : Shiraz 100%
Palate : Savory, soft and mature texture with oaky influence. Very good concentration, round, wide in the middle of the mouth, dry and harmonious finish.
Color : Deep red color with violet highlights
Aroma :Complex aroma of sweet lums and berry fruit.
Service & Food Pairing : Beef , Lamb , Spicy Food
Description : Deep red color with violet highlights, complex aroma of sweet lums and berry fruit. Savory, soft and mature texture with oaky influence. Very good concentration, round, wide in the middle of the mouth, dry and harmonious finish. Ideal with red meats, the big flavors of brisket, stew, beef steak, lamp and venison
Reviews
There are no reviews yet.